今天要帶大家品嘗一下

咖啡中的“佼佼者”

瑰夏

據(jù)說(shuō)味道很甜

快來(lái)看看是怎么做出來(lái)的吧

首先從挑豆子開(kāi)始~

瑰夏咖啡豆的顏色也非常別致

是并不常見(jiàn)的青綠色

把發(fā)黑的、蟲(chóng)蛀的豆子都挑出來(lái)

然后就可以去烘豆了

這是烘焙機(jī)，烘豆的必備機(jī)器

打開(kāi)機(jī)器，把豆子倒入下豆艙

開(kāi)始烘豆

十二分鐘后打開(kāi)冷卻盤(pán)開(kāi)關(guān)

取出烘焙好的豆子

取豆稱(chēng)重

把稱(chēng)好重量的豆子

倒在豆艙里對(duì)它進(jìn)行研磨

把濾紙疊好放到漏斗上

用熱水打濕

將咖啡粉倒入漏斗

然后要沖煮啦

注水的時(shí)候有一個(gè)秘訣

慢~慢~慢~

速度非常有講究

萃取一杯咖啡的時(shí)間大約兩分鐘

注水的速度

也要與萃取時(shí)間保持一致

一杯瑰夏咖啡就做好啦！

瑰夏的味道

一點(diǎn)都不見(jiàn)咖啡的苦味

聞著還有花香的味道

快來(lái)一杯提提神

以飽滿的精神狀態(tài)

迎接工作日吧