原標題：省旅游協會做好當前星級飯店疫情防控
嚴禁采購使用來源不明冷鏈食品
近日，省旅游協會印發通知，進一步做好當前星級飯店疫情防控工作。通知要求各星級飯店要嚴格落實餐飲食品安全規定，加強冷鏈食品管理，落實進貨查驗、安全自查、追溯管理、人員管理、索取核酸檢測報告及消毒證明等措施，嚴禁采購使用來源不明的冷鏈食品，不得采購、烹制、銷售野生動物及其制品。
各星級飯店要緊盯重點部位和關鍵環節，完善應急處置預案和工作機制。要深入落實“早發現、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，根據當地疫情防控形勢，必要時要及時組織飯店員工開展全員核酸檢測，確保在崗人員安全，減少疫情傳播風險。
各星級飯店要堅持賓客進入飯店過程中健康碼必驗、體溫必測，嚴格控制人流密度，避免人員聚集，辦理入住、就餐等公共區域劃分安全間距。要根據當地疫情防控要求，嚴格管控人員聚集性活動，提供有限服務或適時暫停營業。（記者 賈楠）
