虎年元宵到

按照傳統(tǒng)民俗

除了賞花燈、猜燈謎

還要吃元宵

寓意平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓

今天

帶你來看

雄安的手工元宵

餡料沾水

放入盛有糯米面的笸籮內(nèi)反復(fù)晃動

餡料與糯米面不斷碰撞粘合

重復(fù)3-5次

餡料裹足了層層糯米粉

滾成喜人的圓球

元宵就制作完成啦

來自雄縣的劉祿根、姚占葡

從1996年就開始做元宵

夫妻倆堅(jiān)持手工制作

每年臨近元宵佳節(jié)

都是他們最忙碌的時(shí)候

“就算再忙，咱的手藝也不能丟！”

用這甜蜜的手藝

“滾”出的元宵

煮熟后

一個個又大又圓的小球浮在清湯上

包裹著

豆沙、山楂、五仁、黑芝麻、巧克力……

軟糯、香甜、可口

始終保持著雄安風(fēng)味兒

今天元宵節(jié)，你吃什么餡兒的元宵？