中國雄安官網1月3日電（記者崔利杰）3日上午，河北雄安保府酒文化園國家AAA級旅游景區揭牌，來自全國酒行業專家學者及酒業協會有關負責人見證了傳統制酒企業探索轉型升級之路。
1月3日，河北雄安保府酒文化園國家AAA級旅游景區揭牌儀式現場。中國雄安官網記者崔利杰 攝
據介紹，河北雄安保府酒業有限公司作為雄安本土一家民營企業，在努力改造釀酒工藝，提升產品研發水平的同時，一直致力于傳承和發揚雄安歷史文化，努力挖掘雄安釀酒文化。該企業結合自身行業發展特點，在廠區建造了“雄安酒文化博物館”，高標準完善了旅游配套設施，建成河北雄安保府酒文化園。該文化園被評定為國家AAA級景區，重點宣傳推廣雄安新區的傳統釀酒文化。目前，該景區對群眾免費開放。
與會專家認為，制酒工廠升級為文化旅游景區，這是雄安新區傳統企業向文化旅游產業轉型的一個重要探索。
據了解，該企業多年來始終致力于提升釀造技藝、嚴把產品質量、追求卓越品質。為適應新區產業發展要求，該企業與江南大學共同創建白酒創新中心，并聘請中國釀酒大師賴登燡為首席技術顧問，改造釀酒工藝，提升產品研發水平。
“對雄安新區的傳統制酒企業來說，加快企業轉型升級，努力實現創新發展，才能擁有更廣闊的生存空間。雄安保府酒業應利用大數據、區塊鏈等現代信息技術，積極調整相關產品的營銷、研發及商業模式，以適應新區的產業發展要求。”中國酒業協會白酒分會副秘書長甘權說。
“雄安保府酒業將依靠科技力量，實現傳統酒業的升級和市場拓展，進一步擴大文化品牌效應，為傳承和弘揚雄安悠久歷史文化作出積極貢獻?！敝拙茖＜腋呔把渍f。
