從河北省住建廳獲悉，即日起至12月20日，河北省住房城鄉建設系統將開展厲行節約制止餐飲浪費、加強餐廚廢棄物管理專項行動，各地住房城鄉建設主管部門將把厲行節約制止餐飲浪費與推進生活垃圾分類、加強餐廚廢棄物收運監管、加快餐廚廢棄物處理設施建設等有機結合起來。
強化餐廚廢棄物收集管理。各地住房城鄉建設主管部門會同市場監管等部門建立管理臺賬，明確城區內飯店、賓館和公共機構食堂等餐廚廢棄物產生單位數量、基本情況，明確餐廚廢棄物產生來源、產生量和點位。餐飲單位應與取得許可的企業或相關職能部門簽訂收集運輸協議，建立餐廚廢棄物信息記錄臺賬，每日完整、準確記錄餐廚廢棄物產生數量、去向等信息。餐廚廢棄物應采用密閉專用車輛進行單獨收集和運輸，收運單位應建立餐廚廢棄物運輸臺賬，及時收集、運輸餐廚廢棄物，不得運往其他非指定場所。
推進餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用。各市本級和雄安新區將加快餐廚廢棄物處理設施建設速度，確保2020年底前建成。其他市、縣可單獨建設或聯合建設處理設施，也可就近與生活垃圾焚燒設施協同處理。尚未建成生活垃圾焚燒設施的，可預處理后暫時運往生活垃圾填埋場進行無害化處理，待焚燒設施建成后，全部進行焚燒處理。處置企業應建立餐廚廢棄物處置臺賬，按相關規定和技術標準，處置餐廚廢棄物。
推進城市生活垃圾分類。已實施生活垃圾分類區域內的飯店、賓館、公共機構以及各類食堂等餐廚廢棄物產生單位要嚴格按照生活垃圾分類要求，積極實施生活垃圾分類投放收集，按照規定要求，設置其他垃圾、廚余垃圾等分類收集投放設施。要以社區為主戰場，加快推進垃圾分類示范片區建設，合理設置廚余垃圾等分類收集設施。（河北日報記者宋平）
