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    今年年底前河北各市建設(shè)150家營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)

    2023-05-05 09:34:04 來(lái)源: 河北日?qǐng)?bào)

      原標(biāo)題:河北開展群眾健康素養(yǎng)提升專項(xiàng)行動(dòng)

      今年年底前各市建設(shè)150家營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)

      日前,省衛(wèi)生健康委印發(fā)的《健康河北建設(shè)行動(dòng)方案(2023—2027年)》提出,開展群眾健康素養(yǎng)提升專項(xiàng)行動(dòng),建設(shè)促進(jìn)健康的支持性環(huán)境,科學(xué)引導(dǎo)公眾合理膳食和全民健身。到2023年年底前各市建設(shè)150家營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂),2027年在全省推開,通過(guò)示范引領(lǐng),帶動(dòng)影響全社會(huì)形成合理膳食新風(fēng)尚,推動(dòng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和合理膳食行動(dòng)向縱深發(fā)展。到2023年、2025年和2027年,成人肥胖增長(zhǎng)率持續(xù)減緩,5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率分別低于5.5%、5%和4.5%。

      專項(xiàng)行動(dòng)明確,扎實(shí)開展?fàn)I養(yǎng)餐廳(食堂)建設(shè),鼓勵(lì)全社會(huì)參與減鹽、減油、減糖,促進(jìn)成人肥胖增長(zhǎng)率持續(xù)減緩,降低心腦血管、糖尿病等疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。推動(dòng)各地探索實(shí)施營(yíng)養(yǎng)師制度,鼓勵(lì)在集體供餐單位配備營(yíng)養(yǎng)師,針對(duì)一般人群、特定人群和家庭,聚焦食堂、餐廳等場(chǎng)所,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。據(jù)悉,各市指導(dǎo)建設(shè)單位重點(diǎn)圍繞建立健全營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)制度,加強(qiáng)人員培訓(xùn)和考核,營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境,明確配餐、烹飪相關(guān)要求,明確供餐服務(wù)要求等五個(gè)方面開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)活動(dòng)。

      圍繞加強(qiáng)全民健康教育,專項(xiàng)行動(dòng)提出,扎實(shí)開展健康教育進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭等系列活動(dòng),引導(dǎo)公眾樹立健康理念,提高自我健康管理能力。建立完善全省健康科普專家?guī)欤∪】抵R(shí)和技能信息發(fā)布制度,拓展新媒體宣傳平臺(tái),傳播健康知識(shí)技能。扎實(shí)開展健康縣區(qū)建設(shè)工作,到2025年在全省建設(shè)健康縣區(qū)80個(gè)以上。將健康促進(jìn)融入醫(yī)院管理,豐富健康教育載體和形式,發(fā)揮健康服務(wù)特色優(yōu)勢(shì),因地制宜將健康促進(jìn)元素融入醫(yī)院環(huán)境建設(shè)。建立激勵(lì)約束機(jī)制,推動(dòng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和醫(yī)務(wù)人員開展健康促進(jìn)與教育,面向公眾普及健康知識(shí)。到2025年在全省建設(shè)健康促進(jìn)醫(yī)院100所以上。實(shí)施控?zé)熛蘧菩袆?dòng),鞏固無(wú)煙黨政機(jī)關(guān)建設(shè)成果,積極推進(jìn)無(wú)煙環(huán)境建設(shè)。

      廣泛開展全民健身活動(dòng)。加強(qiáng)中心場(chǎng)館設(shè)施、節(jié)點(diǎn)體育場(chǎng)地設(shè)施、群眾身邊健身設(shè)施網(wǎng)絡(luò)、戶外健身場(chǎng)地設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)縣鄉(xiāng)村三級(jí)公共健身設(shè)施全覆蓋,到2025年人均體育場(chǎng)地面積達(dá)到2.8平方米。廣泛開展社區(qū)運(yùn)動(dòng)會(huì)等群眾身邊的賽事活動(dòng),逐步完善全省“1+N”全民健身賽事活動(dòng)體系,培育打造20項(xiàng)全民健身品牌賽事活動(dòng)。到2025年,經(jīng)常參加體育鍛煉人數(shù)比例超過(guò)39.3%。發(fā)展壯大社會(huì)體育指導(dǎo)員隊(duì)伍,打造“小藍(lán)帽在行動(dòng)”全民健身志愿服務(wù)品牌。到2025年,每千人擁有社會(huì)體育指導(dǎo)員不少于2.16名。

      專項(xiàng)行動(dòng)提出,深入開展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。發(fā)揮愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)制度優(yōu)勢(shì)、組織優(yōu)勢(shì)、群眾優(yōu)勢(shì),多渠道、多層次開展宣傳倡導(dǎo),持續(xù)整治城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生。大力推進(jìn)全域衛(wèi)生城鎮(zhèn)創(chuàng)建。依托省、市愛(ài)國(guó)衛(wèi)生評(píng)審專家力量,采取線下、線上相結(jié)合方式開展創(chuàng)建培訓(xùn)指導(dǎo)。各相關(guān)部門加大行業(yè)指導(dǎo)力度,持續(xù)督促存在問(wèn)題整改和薄弱環(huán)節(jié)提升,不斷提高各地衛(wèi)生城鎮(zhèn)創(chuàng)建工作能力和水平。(記者劉冰洋)

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